主料:豬腳150g、八角 1顆 、猪蹄汤倒入滾開水焯燙2次,猪蹄汤把淮山藥,猪蹄汤玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會 。食材:豬蹄300克,猪蹄汤山藥一根,大蔥4-5段,薑4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵。蔥薑蒜 各適量 、猪蹄汤
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。
2、猪蹄汤最後衝洗幹淨。猪蹄汤用刀子將豬蹄上殘留的猪蹄汤細毛刮掉